4階、サツキマスの水槽の手前にある、大きな葉っぱの木。これはホオノキです。
この葉は、朴葉寿司に使われます。岐阜名産のお寿司で、よく高山物産展とかやっているときに売られている、葉っぱでくるんである、あれです。
地方によって作り方や葉の使い方がちがうようですが、やっぱりこんな大きな葉っぱがあったら、お皿とかに使ってみたくなりますよね。