7月第4日曜日は岐阜県が制定する「鮎の日」。

当館では『あゆウィーク』として、7月24日（日）～8月7日（日）の期間中にさまざまなイベントを開催します。

川魚として有名なあゆですが、美味しい塩焼きのコツを知っていますか？

岐阜の魚屋「魚ぎ」さんが教える、あゆの串打ち・塩焼き体験。

岐阜市で鮮魚店を経営し112年！「魚ぎ」4代目店主の内藤様を講師としてお招きし、あゆの串の打ち方や焼き方について教えていただきます。

炭火で焼いている間には、あゆについてのクイズや生態を学ぶレクチャーも実施します。

焼きたてのあゆを食べて、あゆの美味しさを知ろう！

～当日のスケジュール～

• 水族館へ入館
• 受付（詳しい場所などは申込当選者の方にご案内します）
• 施設内の体験会場へ移動（炭火を使用するため屋根のある半屋外）
• 串打ちの説明、焼きのコツなどを紹介
• あゆのレクチャーやクイズなどを実施
• あゆを味わう