4階のクロサンショウウオの水槽には、山に生える植物がわさわさ茂っていますが、実はよく見ると、食べられる植物が3種類も生えてるんです。
(1)はフキ。フキノトウの天ぷらや、刻んでフキ味噌にしたものが有名です。(2)はミヤマイラクサ。とげとげで、手に刺さるととても痛いですが、ゆでてしまえばおいしくいただけます。(3)はウワバミソウ。あくのないあっさりした味はおひたしやトロロにぴったり。
うーん、なんてグルメな水槽。ヘルシーな山菜料理が食べたくなりますね。
しかし、クロサンショウウオがイラクサの下によくいるんだけど、皮膚がやわらかいのになんでとげにやられないんだろう。私はうっかりさわってひどい目にあったぞ？

※山菜を取るときはマナーを守って、詳しい人に種類を確かめてもらってから食べてね